Kita kadang merasa cuek dengan makanan yang kita makan
sehari – hari selain itubanyak cerita tidak benar terkait suatu makanan dan
produk tertentu yang dengan mudah kita iya kan tidak mengetahui kebenarannya. Berikut
ini adalah 6 fakta tersembunyi makanan dan minuman yang sering kita konsumsi
sehari – hari.
1. Air Kemasan
Diantara kalian pasti tidak ada yang sadar
bahwa rasa setiap air kemasan itu berbeda hal itu dikarenakan dalam setiap
botol air mineral dengan merk beragam, tidak satupun yang menggunakan air dari
sumber yang sama bahkan dengan merek yang sama belum tentu menggunakan sumber
air yang sama. Produsen air kemasan terus mencari sumber – sumber mata air yang
dekat dengan daerah yang dimana mereka akan memasarkan produk tersebut, hal ini
untuk menjaga agar biaya produksi atau biaya distribusi tidak terlalu tinggi.
2. Teh
Banyak beredar kabar bahwa mencelup kantong
teh lebih dari 3 – 5 menit klorin akan ikut larut kedalam teh dan tidak baik
bagi kesehatan nyatanya itu tidaklah benar, badan pengawas obat dan makanan
memberikan klarifikasi untuk masalah ini, kantong teh celup terbuat dari kertas
yang tidak menggunakan senyawa klorin sebagai pemutih. Satu lagi jangan
menyeduh teh yang sudah menginap, orang Jepang punya pepatah gigitan teh kemarin
lebih buruk dari pada ular, teh yang menginap sudah dapat mengiritasi dinding
lambung karna itu orang Jepang menggangapnya sama dengan racun.
3. Kopi
Dulu efek kafein pada kopi pertama kali disaksikan
oleh gembala di Utopia yang sedang menggiring kambing mereka ke daerah yang
terdapat tanaman kopi, pada saat itu kambing -
kambing gembala tersebut memakan buah kopi di daerah itu kambingnya
mulai bergerak dengan lincah seperti menari. Selain itu biji kopi sebenarnya
bukan bangsa kacang – kacangan tapi orang orang sudah telanjur menyebutnya
coffe beans karna biji kopi menyerupai kacang, padahal yang benar tanaman kopi
termasuk bangsa cerry atau berry sehingga sebutan yang tepat adalah coffee
cerry atau coffee berry.
4. Madu
Madu adalah bahan makanan abadi, hal ini
diketahui pada saat pot berisi madu tertua yang masih dapat dikonsumsi
ditemukan pada tahun 1922 oleh Howard Carter dimakan mesir, madu itu diuji para
ahli biologi dan ternyata masih layak untuk dikomsumsi jadi sampai kapanpun
madu tidak akan basi, tapi ini hanya berlaku untuk madu asli bukan madu yang
diolah kembali.
5. Telur
Membedakan antara telur busuk dan tidak
mencelupkan kedalam air jika telur tenggelam secara mendasar pada air berarti
telur tersebut masih segar dan jika telur berdiri tegak namun salah satu ujungnya
masih menyentuh dasar wadah telur tersebut sudah tidak terlalu segar namum
masih aman untuk dimakan, namun jika menggambang berarti telur tersebut busuk
dan hal ini terjadi karna gas menumpuk didalam telur sehingga menyebabkan telur
mengapung.
6. Cabai
Cabai dapat menambah nafsu makan karena
mengandung Capsaicin yang tertelak pada urat berwarna putih tempat menempelnya
biji – biji cabai, zat pedas tersebut juga memiliki kemampuan menstimulsi memproduksi
hormon endorfin yang dapat menimbulkan sensasi dan rasa nikmat zat ini juga
mencegah terjadinya peradangan serta mencegah batuh dalam penyembuhan saat
seseorang mengalami gangguan influensa. Selain itu warna cabai sebenarnya tidak
menunjukan tingkat kepedasannya justru ukurannya lah yang menentukan tingkat
kepedasan cabai, semakin kecil semakin pedas cabai tersebut.
No comments:
Post a Comment